idefranchiseku.com – Sate Taichan Nyot-Nyot: Kuliner Khas Jakarta yang Mendunia
Sate Taichan Nyot-Nyot merupakan salah satu hidangan ikonik Jakarta yang berawal dari kisah unik. Konon, kuliner ini terinspirasi dari seorang pria asal Jepang yang kurang menyukai sate ayam dengan bumbu kacang seperti yang umum ditemui. Ia kemudian berkreasi membuat sate versinya sendiri dengan bumbu sederhana berupa garam dan perasan jeruk nipis, lalu menyajikannya dengan sambal sebagai pengganti bumbu kacang. Ketika ditanya nama hidangannya, pria itu menjawab “Taichan”. Sejak saat itu, Sate Taichan mulai populer dan mengalami perkembangan pesat, terutama sejak tahun 2016.
Sate Taichan Nyot-Nyot hadir pada tahun 2017 dan berhasil bertahan melewati berbagai tren kuliner, bahkan kini telah menjadi bagian dari budaya makanan Indonesia. Awalnya hanya dikenal di Jakarta, saat ini Sate Taichan Nyot-Nyot telah menyebar ke berbagai daerah di seluruh Indonesia, membuktikan daya tariknya yang tak lekang oleh waktu.
Dengan cita rasa yang khas dan penyajian yang unik, Sate Taichan Nyot-Nyot terus memikat pecinta kuliner dari berbagai penjuru negeri. (zak)